Noord-Macedonië

LAND VAN DE NATUUR, BAKERMAT VAN DE EUROPESE CULTUUR

De Republiek Noord-Macedonië blijft een van de laatste onontdekte Europese wijnen landen: een natuurlijk paradijs van wijngaarden, bergen, meren en rivieren, waar het leven zich beweegtop een ander ritme, te midden van de uitgestrekte grandeur van rijke historische ruïnes en idyllische dorpen die eeuwenlang vrijwel onveranderd zijn gebleven. Macedonië heeft een rijke wijntraditie. In dit gebied werden vroeger zelfs 2.000 wijnstokken verbouwd jaren geleden. Veel artefacten die op de archeologische vindplaatsen zijn gevonden spreken voor de lange traditie van druiventeelt en wijnbereiding. De traditie werd voortgezet tijdens het Romeinse Rijk, door het bewind van tsaar Samuil, en het gaat nog steeds door. Tegenwoordig zijn de Macedonische wijnen uit de Republiek van Noord-Macedonië bekroond met talrijke erkenningen van de wijnkenners, en vernieuwt wijncompetities.